石墨(mo)模具導熱性(xing)好(hao)，傳熱快(kuai)，加(jia)熱均勻(yun)，省油。
石墨(mo)制作(zuo)的(de)烤盤(pan)、烤(kao)盤(pan)升溫(wen)快(kuai)，烤出的(de)食(shi)物(wu)受熱均勻(yun)，由(you)內而外(wai)熟，加(jia)熱時(shi)間(jian)短，不僅味(wei)道純(chun)正(zheng)，還(hai)能(neng)鎖住(zhu)食(shi)物(wu)原(yuan)有的(de)營養(yang)成(cheng)分(fen)，節(jie)約能源(yuan)。
4.石墨(mo)制品具有良好的(de)吸附性(xing)。碳(tan)的(de)孔(kong)隙(xi)結構使(shi)碳(tan)具(ju)有良好的(de)吸附性(xing)，因(yin)此碳(tan)常(chang)被用作(zuo)吸附水(shui)分、氣(qi)味(wei)、有毒(du)物(wu)質等的(de)吸附劑(ji)。
5.石墨(mo)產品(pin)環保、健康、無放(fang)射(she)性(xing)汙染(ran)、耐(nai)高(gao)溫。碳(tan)在(zai)2000-3300度(du)的(de)高(gao)溫下(xia)變(bian)成(cheng)石墨(mo)至(zhi)少需(xu)要(yao)十幾(ji)個(ge)晝(zhou)夜。所(suo)以石墨(mo)中的(de)有毒(du)有害物(wu)質早已釋放出來，至(zhi)少在2000度(du)以內是(shi)穩(wen)定的(de)。